Café de especialidad, más cerca de las personas.
ORKU nace para acercar el café de especialidad a quienes todavía no están en ese mundo, y para darle a quienes ya lo conocen el café que buscan. En paralelo, llevamos una barra de especialidad completa a matrimonios, empresas y celebraciones.
Por qué ORKU
Orku significa energía en islandés. Para nosotros es la energía del calor que tuesta el café, y la que queremos que llegue a cada taza.
[Tu historia en dos o tres frases: cómo empezaste en el café, qué te hizo partir con ORKU y qué te motiva hoy.]
[Foto de manos tostando o pesando café]
Cómo tostamos
- Lotes pequeñosTostamos en lotes de medio kilo, así cada café llega fresco.
- Cada tueste registradoSeguimos la curva de cada tueste para repetir lo que funciona y ajustar lo que no.
- Perfil para cada caféBuscamos el punto donde cada origen muestra mejor sus notas.
[Foto del tostador y los equipos]